北京北大资源研修学院
HND国际酒店/旅游管理专业
HND国际酒店/旅游管理专业
HND项目的优势与特点
为了加强教学管理，确保教学质量，教育部中国留学服务中心特别设立“英国HND项目管理办公室”，为HND项目在全国各项目院校的顺利实施提供周密的规范化服务。“英国HND项目管理办公室”对全国各合作院校实施中国留学服务中心-–英国高等教育文凭项目的统一指导与管理，即采用9＋5＋5模式：（“9个统一”、“5个结合”、“5年学业设计方案”）
“9个统一”：统一模式、统一策划、统一形象、统一推广、统一教材、统一师资、统一质量、统一招生、统一服务。
“5个结合”：中国留学服务中心、英国苏格兰学历管理委员会、中国各HND项目院校、英国大学、用人单位的结合。
HND项目的6大优势
1）节省时间：学生仅需经过5年时间的努力学习，就可获得英国大学硕士学位。
2）节省费用：学生前3年在国内攻读该课程，成绩合格可获得英国高等教育文凭，与在国外留学3年学习相同课程相比，可节省费用约40万人民币。
3）享受英式教育：HND课程采用英国教育模式，课程体系、教学体系和评估体系，处处贯彻“以学生为中心”的教育理念，充分调动学生学习的积极性和主动性，使学生在快乐中学习，在学习中获得快乐。
4）语言能力优势：HND课程使用英国原版英文教材，教师使用双语教学，学生用英文按照英方的严格规范完成课业和考试，因此学生运用英语的能力会有很大提高，为以后的留学或就业打下坚实的专业外语基础。
5）国际就业优势：HND课程的设置充分考虑国际化人才市场需要，高度重视职业和学历的有机结合，以便增强学生的实际工作能力，最终有利于学生获得国际化就业优势。
6）HND项目的权威性和质量保证：中国（教育部）留学服务中心和英国苏格兰学历管理委员会均为本国的权威教育机构，与经过严格挑选的中外大学共同对HND项目进行全程指导和监控。HND课程的优势不同于传统教学方法，HND课程更注重学生是否达到教学的成果（Outcomes），即特定的通用能力和专业能力标准，教学过程中的方式方法则因人而异，灵活开放，重视调动学生的学习积极性。HND课程十分重视培养学生的5种核心技能，即：沟通技能，计算技能，解决问题的技能，运用信息技术的技能以及与人合作工作的技能。在国内2年的专业课程，所有课程均采用和英国大学相同的教学计划和教学大纲，从而切实保证了教学内容和课程质量的国际性、实用性、科学性、统一性和标准化。
HND国际酒店管理专业和国际旅游管理专业的培养目标与前景
北大资源学院目前实施的HND项目共开设有“国际酒店管理”和“国际旅游管理两个专业。目前，北大资源学院是北京地区唯一开设这两个HND专业的学院。
专业发展前景
现在，旅游酒店业已成为全世界范围内最重要的经济产业，2002年我国入境旅游收入突破200亿美元，近20 年来年均增长达20%。根据世界旅游组织(WTO)预测，到2020年，中国将成为全球最大的旅游目的地国和第4大客源输出国，接待外国游客和出国旅游人数将分别达1.3亿人次和1亿人次,国际旅游创汇600亿美元，国内旅游收入可达2万亿人民币，旅游业总产值可占国内生产总值的10%以上，成为名副其实的支柱产业。
同时旅游业的就业前景也是令人乐观的，据统计，目前我国旅游直接就业180万人，间接就业900万人，而我国的规划发展目标是到2010年直接就业达到720万人，间接就业达到3600万人。世界旅行旅游理事会(WTTC)主席鲍姆加藤预计，未来10年中国的饭店、航空、旅行社等旅游产业将创造1500万个就业岗位与旅游业间接相关的产业也将增加3500万个岗位。
我国酒店业也迅速兴起，短短20几年的时间，全国已经有不足500家涉外酒店发展到5000家。目前已有洲际、喜达屋、万豪、圣达特、雅高、凯悦、希尔顿、卡尔森、香格里拉、最佳西方等２２家国际酒店管理集团的３３个品牌进入北京酒店业。不久前，又有１０家北京的饭店加入国际集团化管理。据不完全统计，2008年北京五星级以上的酒店将突破５０家。
对于目前绝大多数的旅游、酒店企业来说，普遍缺乏专业出身的管理人才，有很多员工是“半路出家”，无论是旅游还是在酒店行业，专业出身的具有大专以上学历的不到40%。这就为HND国际酒店管理和旅游管理专业的学生展现出诱人的就业与发展前途。
专业培养目标
1、国际酒店管理专业培养目标
使学生掌握本专业的基础理论知识、相关专业技能以及国际上最新的国际酒店管理知识，熟悉国际酒店行业的惯例，具备较强的英语应用能力，能独立分析、解决酒店管理中遇到的实际问题，成为实践能力强的应用型国际酒店管理人才，适应社会对国际酒店管理的需要，学生毕业后可顺利进入星级酒店工作，并具备积累一定经验后走上管理岗位的能力。
2、国际旅游管理专业培养目标
使学生掌握本专业的基础理论知识专业技能以及国际上最新的国际旅游管理知识，熟悉国际旅游业惯例，具备较强的英语应用能力，能独立分析、解决旅游管理中遇到的实际问题，成为实践能力强的应用型国际旅游管理人才，适应社会对国际旅游业的需要，学生毕业后可顺利进入国际旅行社、旅游咨询公司、外航票务公司等企业就业，也可到境外旅游机构就业。